“人間煙火氣，最撫凡人心”。6月初開始，作為傳遞便民溫度的“歐亞早市”在長春及外埠各地市陸續(xù)開市，成為市民生活不可或缺的一部分，展現(xiàn)著城市的活力。為了更好的做強(qiáng)、做大、做好“歐亞早市經(jīng)濟(jì)”，提升歐亞自采自營能力，擴(kuò)大市場占有率，在曹和平董事長“自采自營工作為戰(zhàn)略部署的重點(diǎn)”講話精神的指引下，歐亞商業(yè)連鎖于惠舫總經(jīng)理親自部署，并帶領(lǐng)班子成員不辭辛苦深入批發(fā)市場展開全面的調(diào)研，躬身市場，扎根一線，研究源頭優(yōu)勢。

從6月14日開始，歐亞超市連鎖總經(jīng)理胡靜春多次召集各大區(qū)區(qū)長、門店店長分三個(gè)重點(diǎn)時(shí)間段（18時(shí)至20時(shí)，12時(shí)至次日1時(shí)，次日4時(shí)至5時(shí)）對(duì)民生蔬菜類商品沉下心來進(jìn)行深入調(diào)研，大到品類，小到單品，逐一詳實(shí)考察，對(duì)于快消品、民生類菜、果，重點(diǎn)對(duì)質(zhì)量、品質(zhì)等級(jí)、價(jià)格、陳列等進(jìn)行全方位調(diào)研，看的仔細(xì)，問的深入。通過精準(zhǔn)的市場分析為超市生鮮早市找準(zhǔn)市場定位，抓好銷售的同時(shí)提升毛利點(diǎn)。確立了自采以“增自采、增銷售、增毛利、增客流”為自營戰(zhàn)役目標(biāo)，于總強(qiáng)調(diào)一定要下沉調(diào)研結(jié)果，壓實(shí)責(zé)任，重點(diǎn)加強(qiáng)“集團(tuán)采、總部采、門店采”三級(jí)采購體系建設(shè)，強(qiáng)化“自采+內(nèi)聯(lián)+外招”形式，以科學(xué)提升自采自營盈利能力、生鮮集客能力。使“歐亞早市”標(biāo)準(zhǔn)化、流程化管理，形成齊心協(xié)力抓經(jīng)營的良好格局。通過對(duì)采購渠道調(diào)查，整合渠道資源，提升了向上游端的議價(jià)能力。超市總部快速搭建起了供應(yīng)鏈及門店運(yùn)營相關(guān)的自采自營采購路徑，突出門店標(biāo)桿引領(lǐng)，樹典型、獎(jiǎng)模范、建模式、推做法，歐亞商業(yè)連鎖生鮮事業(yè)部發(fā)揮歐亞自采生鮮果蔬規(guī)模優(yōu)勢，各大區(qū)各店加強(qiáng)區(qū)采、門店采，打好“組合拳”，做深做實(shí)“后半篇文章”，打造獨(dú)特的“歐亞早市”名片！